Ogni biscotto che esce dal nostro forno artigianale di Carmignano porta con sé più di un secolo di storia, profumo e gesti tramandati. Impastiamo ancora oggi come faceva Giovanni Bellini, detto “I’ Fochi”, con ingredienti semplici e lavorazioni lente, per mantenere intatto il gusto che ci accompagna dal 1897.

I nostri amaretti di Carmignano e di Prato, insieme a cantuccini, croccantini e dolci tipici toscani, nascono ogni mattina da mani pazienti e da materie prime selezionate: mandorle italiane, miele millefiori, vin santo e farina toscana.Nessun segreto industriale, solo tempo, tradizione e passione.

Per colazione, per un regalo o per accompagnare un bicchiere di vinsanto, il sapore è sempre lo stesso: vero, rotondo, autentico. Toscano.