Schiacciata con uva nera

Ingredienti

Acqua
Farina
Olio di Oliva
Zucchero
Uva nera
Lievito di birra.

Ancora un dolce della nostra antica tradizione contadina è la classica Schiacciata con l'uva, fatta di pasta da pane con l'aggiunta di uva fragola o uva nera da vino, il dolce classico del periodo di vendemmia e svinatutura, ancor oggi è prodotta e venduta nella nostra bottega dal mese di Settembre fino ai primi giorni di Novembre.

Trattandosi di un dolce di origini povere, le calorie sono molto contenute.